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追求卓越 勇创佳绩 | 子公司金溪山庄斩获省旅游饭店技能大赛多个奖项
发布时间:2024.08.02 来源:浙江财开

7月29日—31日,由浙江省文化广电和旅游厅、浙江省总工会、共青团浙江省委主办、浙江省饭店业协会、浙江旅游职业学院承办的“2024年浙江省旅游饭店从业人员服务技能大赛”在杭州成功举办。子公司金溪山庄选派服务精英积极参赛,并在高手如云的赛场中脱颖而出,获得前厅服务二等奖、西餐服务二等奖、中餐服务三等奖等多项荣誉。

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本次大赛是2024年度我省旅游饭店业的一场盛会,是不断提升我省旅游饭店行业服务技能水平,着力培育旅游饭店技能人才,全面加强全省文化广电和旅游系统“三支队伍”建设,树立旅游饭店行业服务质量标杆,持续推动我省旅游饭店行业高质量发展、竞争力提升、为高质量发展建设共同富裕示范区贡献行业力量的一次具体实践。

比赛中,金溪参赛选手们沉着冷静,全方位展示娴熟的服务技艺与扎实的基本功底,充分彰显了专业化、精细化和人性化的服务水平,展示了高标准、高水平、高质量的专业技艺。

前厅服务-胡基.jpg

面对在接待中的众多复杂突发问题,依然保持微笑,热情专业、从容不迫,以专业素养和灵活应变能力巧妙化解,让客人感受到如沐春风般的服务体验。

西餐服务-张杰.jpg

铺桌布、摆餐具、放装饰、迎宾引座、斟酒饮、上菜肴、结账送客……选手严格遵循西餐礼仪规范,镇定自若,有条不紊,彰显出对工作的严谨态度和对服务的完美要求。

中餐服务-张洄铭.jpg

精准细致的摆台,从容自然的服务,每一处细节都透露出中国传统餐饮文化的韵味与智慧,给大家带来一场优雅细腻的视觉盛宴。

客房服务-程玉书.JPG

甩单、包角、被套定位、套枕套……动作干净利落,如行云流水般一气呵成,每一处细节都透露着对服务工作的热爱执着和对客人体验的极致追求。

此次技能大赛中,金溪人再一次展现了爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能和坚定执着的品质追求。金溪山庄将继续弘扬“追求卓越,精益求精”的工匠精神,牢固服务基石,提升服务水平,围绕“三支队伍”建设,积极锻造业务精湛、操作熟练的服务技能人才队伍,为推动行业高质量发展、竞争力提升、现代化先行积极贡献金溪力量。